Koje su široke primjene dehidriranog krumpira u prehrambenoj industriji?- Xinghua Maosheng Food Co., Ltd

Tel: +86-523-83896988
TELEFON: +86-18710858773
faks: +86-523-83898211

Koje su široke primjene dehidriranog krumpira u prehrambenoj industriji?

1 kao sastojak hrane

Dehidrirani krumpir Može se koristiti kao glavni sastojak raznih namirnica. Nakon rehidracije, njihov ukus i hranjiva vrijednost slični su svježem krumpiru, ali oni su prikladniji za skladištenje i prijevoz. Stoga se često koristi za izradu raznih proizvoda od krumpira, poput pire krumpira, čipsa od krumpira, brašna od krumpira itd. Ovi proizvodi ne samo da obogaćuju raznolikost hrane, već i zadovoljavaju različite potrebe za krumpirom.

2. Kao aditiv za hranu

Dehidrirani krumpir također se može koristiti kao aditivi za hranu za poboljšanje ukusa, teksture i hranjive vrijednosti hrane. Dehidrirani krumpir može se koristiti kao zgušnjivači, stabilizatori ili punila u proizvodnom procesu mesnih proizvoda, mliječnih proizvoda, sojinih proizvoda i pića kako bi se poboljšala kvaliteta i stabilnost hrane.

3. Koristi se za zalogaj i brzu proizvodnju hrane

Dehidrirani krumpir važni su sastojci za izradu raznih grickalica i brze hrane. Na primjer, dehidrirani čips od krumpira koji su prošli posebnu preradu mogu se pržiti u hrskave pomfrit, postajući popularna hrana u restoranima brze hrane i kućanstvima. Osim toga, dehidrirani krumpir može se koristiti i za izradu grickalica poput čipsa od krumpira i kolača od krumpira, ispunjavanja potražnje potrošača za brzom i ukusnom hranom.

4. Koristi se za pečenje i kuhanje

Dehidrirani krumpir također igra važnu ulogu u pečenju i kuhanju. Može se koristiti kao zamjenska ili djelomična zamjena brašna za izradu peciva poput kruha i kolača, povećavajući ukus i hranjivu vrijednost hrane. U međuvremenu, dehidrirani krumpir se također može koristiti za kuhanje raznih jela, poput pirjanog krumpira, miješanja prženog krumpira itd., Dodavanje jedinstvenog okusa i ukusa jelima.