
2025. godine, kineska odluka o povećanju tarifa na određeni izvoz u Sjedinjene Države poslala je udarne valove globalnom trgovinom, posebno što utječe na poljoprivredni sektor. Među najupečatljivim industrijama je dehidrirano povrće tržište, ključni segment u kojem Kina dominira globalnom opskrbom. Ovaj potez potaknuo je zapadne kupce da ubrzaju zalihe, bojeći se potencijalnih nedostataka i porasta cijena.
Kineska dominacija na dehidriranom tržištu povrća
Kina je najveći svjetski proizvođač i izvoznik dehidriranog povrća, pružajući preko 60% globalne potražnje. Proizvodi kao što su sušeni luk, češnjak, mrkva i paprika na široko se koriste u preradi hrane, gotovim obrocima i maloprodajnim tržištima širom Sjedinjenih Država i Europe. Nove tarife - dio širih trgovinskih napetosti - prijeteći kako bi poremetili ovaj lanac opskrbe, prisiljavajući zapadne uvoznike da preispitaju svoje strategije nabave.
Neposredni učinci: rastući troškovi i prilagodbe lanca opskrbe
Povećanje tarife odmah je povećao troškove za američke uvoznike, koji se sada suočavaju s dva izbora: apsorbiraju veće troškove ili ih prenose na potrošače. S obzirom na već napetu inflacijsku situaciju u zapadnim ekonomijama, mnoge se tvrtke odlučuju osigurati zalihe prije nego što se cijene dodatno popnu. To je dovelo do uočljivog napretka u velikoj kupovini, a europski i sjevernoamerički distributeri požurili su u zaključavanje ugovora.
Zapadno zalihe: preventivni odgovor
Predviđajući dugotrajno trenje trgovine, glavni prerađivači hrane i trgovci grade rezerve dehidriranog povrća. Izvješća u industriji ukazuju na 20-30% porasta narudžbi od kupaca SAD-a i EU početkom 2025. u odnosu na prethodnu godinu.
Dugoročne implikacije
Ako tarife i dalje postoje, dehidrirana biljna industrija može vidjeti trajne pomake:
Volatilnost cijena: Kratkoročno čuvanje moglo bi dovesti do umjetnog nedostatka, nakon čega slijedi potencijalni pad cijena ako se potražnja ohladi.
Diverzifikacija lanca opskrbe: Zapadni kupci mogu ulagati u alternativni izvor, premda će obnoviti mreže opskrbe trajali godine.
Utjecaj potrošača: Prerađene cijene hrane mogle bi porasti, utječući na sve, od juha do smrznutih obroka.
Kineska eskalacija tarifa naglasila je krhkost globalnih lanaca opskrbe hranom. Iako zapadno zalihe mogu ublažiti trenutne poremećaje, dehidrirano tržište povrća ulazi u razdoblje neizvjesnosti. Poduzeća moraju odmjeriti kratkoročne taktike preživljavanja u odnosu na dugoročne strateške pomake-dok se potrošači priređuju za efekte valonja na njihove račune za namirnice.
prevNo previous article
nextNo next article