Jesu li povrće osušeno smrzavanjem hranjivo?

Povrće osušeno smrzavanjem hranjivo je jer njihove originalne prehrambene komponente gotovo nisu oštećene nakon sušenja smrzavanjem, očuvajući njihovu originalnu boju, aromu, okus, prehrambene komponente i izgled originalnih materijala. Također imaju dobra svojstva rehidracije i ne sadrže nikakve aditive, pa je povrće sušeno smrzavanje hranjivo. Povrće osušeno smrzavanjem brzo se smrznulo u ultra niskim temperaturnim uvjetima, što ga čini prikladnim jesti sezonski voće i povrće tijekom cijele godine. Povrće osušeno za smrzavanje može učiniti svakodnevni život prikladnijim i pogoduje skladištenju, lako nošenju i lakoj konzumaciji.

1. Korisno za skladištenje: Zbog činjenice da je vlaga u povrću uklonjena smrzavanjem tijekom postupka sušenjanja smrzavanjem, povrće sušeno zamrzavanje može se pohraniti dugo vremena. Važno ih je pohraniti u zapečaćenu torbu od svjetla.

2. Prikladno za nošenje: Nakon sušenja smrzavanja, povrće je manja veličine i lakšeg od svježeg povrća, što ih čini lako nošenjem u staklenkama ili vrećama. Prilikom putovanja na otvorenom možete umjereno prenijeti sušeno povrće za dodavanje prehrambenih vlakana, vitamina i minerala.

3. Jednostavno konzumiranje: povrće sušeno zamrzavanje ima dobra svojstva rehidracije. Natapanje u vodi tijekom konzumacije može brzo vratiti njihov originalni okus, čineći ga vrlo prikladnim i izravnim.